Сусамовото семе е не само изключителен източник на мед и манган, но и много добър източник на магнезий, калций, желязо, фосфор, витамин В1 и диетични фибри. В допълнение към тези ценни минерали и витамини, сусамът съдържа и две уникални съставки- сезамин и сезамолин. И двете принадлежат към групата на т.нар. лигнани, които имат понижаващи холестерола и увеличаващи запасите на витамин Е ефекти. Сезаминът предпазва черният дроб от неблагоприятните въздействия на кислорода.

Сусамът е основен продукт при производството на халва, а смлян (познат като тахини tahini) се използва в Средния изток и Средиземноморието. Използва се за подправяне на хумус (hummus), сосове за кебапи, като най-често се смесва с лимон и чесън в хлебен сос -- популярно арабско предястие mezze.

За кого е най-полезен сусамът?

Сусамът е полезен и препоръчителен за всикчки, но най вече за хора, страдащи от остеопороза, анемия, със сърдечно-съдови проблеми. Сусамът е подходяща храна за спортисти, ученици и студенти, хора със силно активно ежедневие, подложени на стрес.

Съдържание:

небелен, суров сусам

Съдържа алергени: сусам

Хранителна стойности на 100 гр.

Енергийност: 631 Kcal;
Мазнини - 61 гр.
от които наситени - 9 гр.
Въглехидрати: 12 гр.
- захари - 0 гр.
- фибри - 12 гр.
Протеини: 20 гр.
Сол: 0 гр.

Опаковка: 200 гр.

Информация за търговци

Този продукт е дистрибутиран от "Здравница". В случай, че имате тъговски обект на територията на България и Европейския съюз можете да се свържете с нас, за да Ви предоставим ценова листа и условия за партньрство. Повече информация намерете в "За дистрибутори".

"Здравница" е регистрирана търговска марка собственост на "Ню Ес Нет" ЕООД. Предлаганите от нас продукти са със 100% гарантирано качество и притежават всички необходими сертификати.