Кашу (сурово) Увеличи

Кашу, сурово - 100 гр.


Както повечето ядки, и кашуто е много полезно. В него има добро количество фосфор, желязо и магнезий.

Повече детайли

Опаковка: 100 гр.
Произход: Виетнам



3,20 лв 3.2


Повече информация

Кашуто (известно и като Индийски фъстък, Индийско кашу) е дърво от рода Anacardiaceae. Произхожда от Бразилия, като португалски изследователи пренесли дървото в други страни.

Истинският плод на дървото расте на върха на кашу-ябълката. Той има формата на бъбрек и първи израства на дървото, след което от дръжката му се формира ябълка. В плода има едно единствено семе и въпреки, че това е правилният ботанически термин, всички наричат вътрешността на плода ядка кашу. Понякога повече от една ядка кашу расте върху една ябълка.

Кашуто е обвито от двойна черупка, поради това процесът на обработка е дълъг и сложен. Първо плодът се пече в шушулката, за да може да се разчупи. След това остава само ядката обвита в ципа, която трябва да се премахне на ръка. Това е една от причините за високата цена на ядките кашу.

Хранителна стойност на кашуто

Кашуто е богата на магнезий и фосфор. Магнезият играе важна роля за засилването на костите и за активността на ензимите. В кашуто се съдържа и желязо, което е важна част от хемоглобина, влизащ в състава на червените кръвни телца. Има нисък гликемичен индекс (22+/-5) и нисък коефициент на гликемично зареждане (2,86 за 50 гр.). Това го прави препоръчителна част от диетата на хората с наднормено тегло и диабетиците.

Както повечето ядки, и кашуто е много полезно. В него има добро количество фосфор, желязо и магнезий.

Опаковка: 100 гр.

Отзиви от потребители

Напиши отзив за продукта
Кашу, сурово - 100 гр.

Кашу, сурово - 100 гр.

Както повечето ядки, и кашуто е много полезно. В него има добро количество фосфор, желязо и магнезий.

Напиши отзив за продукта

Свързани продукти

Продукти в същата категория



Продукти, които може би ще ви заинтересуват: