Ацерола е малко дърво или храст, което ражда вкусни черешоподобни плодове. Научното наименование на тропическото растение е Malpighia punicifolia. За родина на Ацерола се смята Мексико, като растението е често срещано и в южна и централна Америка. Плодовете на ацеролата са ценени от хиляди години и от различни древни култури.
По отношение на кулинарните приложения ацеролата може да се консумира като обикновените черешеи, да се добавя в печива, сладоледи, конфитюри и др. Ацерола се използва и в производството на някои алкохоли. Истинската полза на ацеролата, обаче, идва от богатото съдържание на хранителни вещества и витамин С. Ацеролата притежава една от най-високите концентрации на витамин С сред плодовете.
Нека разгледаме по-отблизо някои от основните здравословни ползи от ацерола.
Контролира диабета
Научни проучвания показват, че антиоксидантите, които се съдържат в черешите Ацерола всъщност могат да помогнат за забавяне на освобождаването на захарта в кръвта. Това регулиране на инсулина и глюкозата е ключово средство за предотвратяване на диабета. Тропическите плодове Ацерола не само помагат за предотвратяване на заболяването, но и регулират нивата на кръвна захар при здрави индивиди.
Предотвратява рака
Ацеролата съдържа разнообразна комбинация от антиоксиданти, вкл. и каротеноиди и биофлавоноиди, които неутрализират ефекта на свободните радикали в организма. Свободните радикали са вредните странични продукти на клетъчния метаболизъм, които причиняват „разболяването“ на здравите клетки. Консумацията на ацерола на прах може да забави разпространението на рак на белия дроб.
Против стареене
Високото ниво на антиоксиданти, които се съдържат в плодовете на ацеролата почистват тялото от опасни токсични вещества. Каротеноидите подпомагат здравето на кожата, докато биофлавоноидите помагат за повишавана на когнитивната функция и предотвратяват появата на други заболявания свързани с напредването на възрастта.
Укрепва на имунитета
Ацеролата може би е плодът с най-високо съдържание на витамин С. По този показател единствената конкуренция на ацеролата е каму каму. Тропическата вишна ацерола е подходяща за хора, които искат да укрепят бързо имунната си система. Витамин С стимулира производството на бели кръвни клетки, които са сред основните „борци“ срещу чуджи агенти и патогени. Също така витамин С е решаващ компонент на колагена, което означава, че тялото ви може да се излекува по-бързо.
Подобрява здравето на сърцето
Като богат източник на калий ацеролата може да подобри работата на сърцето. Калият е вазодилатор, така че спомага за облекчаване на напрежението върху сърдечно-съдовата система чрез разширяване на кръвоносните съдове и увеличаване на кръвния поток, като по този начин намалява кръвното налягане.
От къде да купим Ацерола?
Ацерола на прах можете да намерите в "Здравница".
Можете да направите Вашата поръчка онлайн. "Здравница" доставя своите продукти до България, Европа, САЩ, Канада, Австралия, Израел и Тайланд.
Ацерола можете да закупите и на място в търговските обекти на "Здравница":
Здравословен магазин "Здравница"
гр. София, ул. Неофит Рилски 23, тел.: 02/ 483 73 42
Здравословен магазин "Здравница"
гр. София, ул. Одрин 74, тел.: 02/ 483 72 91