Лененото семе се препоръчва като хранителна добавка и помага да се регулират мазнините в организма, а също намалява нивото на холестерола до здравословни нива. Семената на обикновения лен подпомагат работата на стомаха и червата и изчистването от баластни вещества. Освен при раздразнени черва, то се взема и при запек, възпаление лигавицата на стомаха, а също и при възпаление на кожата.
В народната медицина лененото семе се използва при кашлица като отхрачващо и противокашлечно средство. Назначава се и като слабително средство при запек, особено при хроничен колит.
То съдържа около 20% белтъчини, 30% въглехидрати и над 40% мазнини. Богато е на витамини от група B и минерали. По-голямата част от въглехидратната съставка на лененото семе представлява хранителни фибри (включително лигнани), на което се дължи и разхлабващото му действие.
Един от най-добрите начини за предпазване от сърдечно-съдови заболявания е поддържане на диета, която е с ниско съдържание на наситени и транс-мазнини и богата на мононенаситени и полиненаситени мазнини.
Омега-3, съдържащо се в лененото семе подпомага в тези случаи с противовъзпалително действие, нормализиране на пулса, предотвратяване на втвърдяване на артериите и кръвни съсиреци, като по този начин намалява риска от инфаркт и инсулт при пациенти с диабет и сърдечни заболявания. Според повечето източници омега-3 спомага да се намали нивото на холестерола.
Ленено семе е полезно и при задържане на вода, а също и за намаляване на теглото.
Като обща препоръка лененото семе е желателно да се ползва до 1-2 чаени л. дневно, предварително изкиснато и термично необработено. Може да се смила и добавя към храните, без млечни, тъй като последните свързват неразтворимо редица съставки, съветват диетолози.
„Здравница” събра най-популярните рецепти с ленено семе:
1. При кашлица
Сварете 1 ч.л. резене, 1 с.л. ленено семе и 2-5 леко счукани орехи за 15-20 мин. в 1 л. вода. Прецедете и подсладете с 4 с.л. пчелен мед. Пийте отварата 3 пъти на ден преди хранене по 1 кафяна чашка.
2. При пневмония
Сварете 1 с.л. ленено семе в 1 л. вода, докато остане наполовина. С отварата масажирайте веднъж гърдите и гърба. Пийте по 1 кафяна чашка 3 пъти дневно преди храна.
3. При простудни заболявания
Залейте с 200 мл.вряла вода 1 с.л. ленено семе. Оставете запарка да престои 2 ч., прецедете и пийте по 1 суп.л. 4-5 пъти дневно, подсладено с мед.
4. При ревматоиден артрит
Сварате 1 кафяна чашка смляно ленено семе в 200 мл. вода за 5 мин. Получената каша, още докато е топла разстелете върху чисто парче вълнен плат и увийте отеклите болни стави. Преспете с компреса. Нужни са поне 15-20 процедури, за да усетите подобрение. Компресите помагат и при ревматизъм.
5. При възпаление на пикочните пътища
Сварете 1 ч.л. ленено семе за 3 мин. в 250 мл. вода. След 5 мин. прецедете отварата. От нея пийте 3 пъти на ден 30 мин.преди хранене.
6. При проблеми с бъбреците (задържане на вода)
Счукайте на ситно 1 пакетче ленено семе и го размесете с малко вода да стане среднорядка каша. Изсипете я върху парчета вълнен плат (за двата бъбрека) и така останете през цялата нощ. Правете компресите по-продължително.
7. За укрепване на бъбреците
В 1 л. вряла вода пуснете 1 с.л. ленено семе. След 5 мин. свалете от огъня. Прецедете. В тази отвара прибавете 1 кг. чист пчелен мед. От получения сироп пийте по 1 с.л. 3 пъти дневно преди хранене.
От къде да купим ленено семе?
Ленено семе и масло от ленени семена можете да намерите в "Здравница".
Можете да направите Вашата поръчка онлайн. "Здравница" доставя своите продукти до България, Европа, САЩ, Канада, Австралия, Израел и Тайланд.
Продукти от ленено семе можете да закупите и на място в търговските обекти на "Здравница":
Здравословен магазин "Здравница"
гр. София, ул. Неофит Рилски 23, тел.: 02 483 73 42
Здравословен магазин "Здравница"
гр. София, ул. Одрин 74, тел.: 02 423 09 14