Аронията се слави със своето противосклеротично, капиляроукрепващо, противовъзпалително, температуропонижаващо и хипотензивно действие.
Плодовете на аронията съдържат захари, органични киселини, витамин С, бетакаротин, фолиева киселина, рибофлавин, токоферол, минерални соли, калий, калций, магнезий, фосфор, желязо, манган, мед, цинк, йод. А също и аминокиселини: аргинин, тирозин, хистидин и лизин, алфа-аланин, цистин, аспарганова киселина и серин, глутаминова киселина и треонин.
Най-добре е да се консумират пресните плодчета, а след това приготвените на сок, компоти, сладка, вина и плодови каши, съветва известният наш билкар Васил Канисков.
Сокът от арония е много добро помощно средство при високо кръвно налягане, атеросклероза, капиляротоксикози, бъбречни заболявания, гастрити с понижена киселинност.
В домашни условия при хипертония се препоръчва свежия сок от арония – ½ ч.ч на ден, който да се взема в продължение на 14 дни.
Плодчетата на аронията са вече са узрели към края на август и началото на септември.