Органично кокосово масло, без аромат, Бурел Органикс, 500 мл.

- Органично Кокосово масло - Без аромат
- Подходящо за готвене - не съдържа характерния кокосов аромат
- Рафиниран продукт

Кокосовото масло е растителна мазнина извличана от копрата – ядката на кокосовия орех. В тропиците това е основната мазнина, която ежедневно влиза в менюто на милиони хора. Най-често се получава чрез горещо пресоване на изсушената вътрешност на кокосовия орех, а по-рядко – по метода на студеното пресоване. Този метод на студено пресоване е по-щадящ, което позволява да се запазят всички полезни свойства на маслото.

Макар и не толкова добро, колкото студено пресованото (Virgin), което е напълно суровото кокосово масло, то все пак има същите полезни мастни киселини със средна верига. Много близо е в своята хранителна стойност до студено пресованото кокосово масло. Полезността му зависи от метода на екстракция. При био обезмирисеното масло не се използват химикали, което допринася за максималната му полезност за здравето.

Кокосовото масло е с висока точка на горене, което го прави подходяща алтернатива на използваните мазнини за готвене, печене и пържене. Тъй като маслото е стабилно при подлагане на високи температури, неговите полезни мазнини се запазват в процеса на приготвяне на избраните ястия. След неговото рафиниране, маслото остава без аромат, което позволява неговото широко приложение в кухнята.

Съдържание:

Органично кокосово масло - 100%.

Хранителна стойност на 15 мл.:

Енергия - 253 kJ / 60 kcal
Мазнини: 14.9 g
от които наситени: 0.01 g
Въглехидрати: 0 g
Фибри: 0 g
Протеини: 0 g
Сол: 0.4 mg

Употреба:

Замества изцяло използваната мазнина за приготвяне на разнообразни ястия чрез печене, сотиране, пържене и варене.

Опаковка: 500 мл.