20,70 лв
вместо 23,80 лв
Нерафинирано, студено пресовано, органично кокосово масло! Без оцветители! Не съдържа хидрогенизирани мазнини и хексан!
Редовната консумация на кокосово мляко е изключително полезна за здравето. Кокосовото мляко заздравява имунитета и подобрява работата на сърцето.
Добавянето на кокосова сметана към ястия и десерти прави храната вкусна и придава специфичния вкус на кокос.
Кокосовата захар се произвежда от сока от нарязани цветни пъпки на кокосовата палма. Използва се като традиционен подсладител.
Здравословният пакет "Кокос" включва: Кокосово масло, Кокосова захар, Кокосова сметана и Кокосово мляко.
Кокосово масло
Кокосовото масло е растителна мазнина извличана от копрата – ядката на кокосовия орех. В тропиците това е основната мазнина, която ежедневно влиза в менюто на милиони хора. Най-често се получава чрез горещо пресоване на изсушената вътрешност на кокосовия орех, а по-рядко – по метода на студеното пресоване. Този метод на студено пресоване е по-щадящ, което позволява да се запазят всички полезни свойства на маслото.
На цвят кокосовото масло е бяло до бледожълто и няма особен или силен мирис, а само леко и приятно ухание.
Кокосовото масло се състои от 90% сурова наситена мазнина, която е под формата на средноверижни мастни киселини. Тези мазнини поддържат имунната система крепка, влияят добре на тироидната жлеза, кожата и осигуряват бърза енергия.
Кокосовото масло е рекордьор по съдържание на лауринова киселина, която не се среща в никое друго масло в такова голямо количество. Кокосовото масло е мощен антиоксидант, който подмладява организма и тялото и намалява нуждите от витамин Е.
В състава на кокосовото масло има между 86.5 - 90% наситени мастни киселини, 5-6% полиненаситени мастни киселини, 1.5- 2% мононенаситени мастни киселини. 45% от състава му е лауриновата киселина, 17% - миристиновата киселина, 8% -палмитинова, 8% - каприлова, 7% - карпонова и 5% - стеаринова киселина.
Кокосова захар
Кокосовата захар се произвежда от сокът от нарязани цветни пъпки на кокосовата палма. Използва се като традиционен подсладител в продължение на хиляди години в южните и югоизточните райони на Азия, където кокосовата палма е много разпространена. Най-големите производители на кокосова захар в света са Филипините и Индонезия.
Кокосовата захар е сладка почти колкото кафявата захар, но има лек намек за карамел. Въпреки това кокосовата захар не е силно преработен продукт. Цветът, сладостта и вкуса на кокосовата захар могат да варират в зависимост от използваните видове кокосови орехи, от сезона, в който са събрани, както и от района, в който са събирани.
Кокосова сметана
Кокосовата сметана е много сходна с кокосовото мляко, но съдържа по-малко вода. Сметаната от кокос има по-гъста, пастообразна консистенция.
Кокосовата сметана съдържа по-голямо количество мазнини в сравнение с кокосовоот мляко. Сметаната от кокос е по-добрият избор за "миксиране" с кафе или чай или ако желаете да направите бананов хляб или други сладкиши.
Добавянето на кокосова сметана към ястия и десерти прави храната вкусна и придава специфичния вкус на кокос.
Кокосовата сметана съдържа основно средно-верижни мастни киселини. Тези мастни киселини включват 5-6% каприлова киселона (C8) и 50-52% лауринова киселина (C12). 20% от съдържащите се киселини са наситени мастни киселини: 19% миристинова киселина (C14), 8% палминтова киселина (C16) и 3% стеаринова киселина.
Кокосово мляко
Кокосовото мляко може да се получи по два начина – от още незрелите плодове или когато ядката вече се е оформила. Първия се използва най-вече в страните на Южна Америка, а вторият в Югоизточна Азия – откъдето са и продуктите, които могат да се намерят в българските магазини. Самата технология е изключително проста – кокосовата ядка се пресова, първо само механично, а след това още два-три пъти след загряване в топла вода. Получава се по-гъста и по-рядка ароматна течност, която обикновено се смесва и накрая се разрежда с вода, докато достигне консистенцията на мляко. Вкусът също е почти идентичен, но по-сладък и с характерния аромат на кокос.
45,09 лв
50,50 лв
26,19 лв
95,31 лв
43,83 лв
35,28 лв
23,75 лв
21,78 лв
60,12 лв
40,86 лв
Макарони от червена леща, без глутен, Крамас, 250 гр.
4,50 лв
Пълнозърнесто брашно от нахут, Екосем - 500 гр.
4,00 лв
Сибирска чага, сух екстракт на прах, 70 гр.
39,90 лв
Канела, Цейлонска, на прах, Здравница, 200 гр.
12,60 лв
Алтайско, пречистено мумийо, 60 таблетки
21,80 лв
Коприва, изсушени листа, семена, или корен, Билкария, 40/30/40 гр.
1,90 лв
Царевичен конец за зъби, биоразградим, 30 метра
5,00 лв
Соево брашно, обезмаслено, Серия Дълголетие, 250 гр.
3,40 лв
Карамфил, етерично масло, Биохерба, 10 мл.
4,20 лв
Инулин, разтворими фибри от цикория, Здравница, 200 гр.
7,80 лв