Рожков на прах или т.нар. рожково брашно може да бъде наречено алкално какао на прах. Здравница ви предлага да научим повече за здравословните ползи и хранителните факти на рожковото брашно.
Няма продукти
- 100% натурален, суров продукт
- Ръчно изработен
- Подходящ за вегани
- Без ГМО, Без Консерванти, Без захар
Сурови трюфели с рожков - натурални. Подходящи за всекидневна консумация. Вкусно и полезно, направено от изцяло натурални и сурови съставки.
Рожково брашно
Брашното от рожков се приготвя от шушулките на вечно зелено дърво, което е разпространено в Средиземноморкия регион.
Рожковът е популярен подсладител. Шушулките му са били най-големият източник на захари, преди захарната тръстика и захарното цвекло да се разпространят повсеместно.
Рожковът съдържа още витамин B1 като ягодит, повече витамин A от аспержите, витамин B2, калций, магнезий, калий и микроелементи желязо, мед, никел, манган и хром.
Известно е също, че рожковът помага при гадене, повръщане и стомашно разстройство.
Стафиди
Стафидите и сушенето на гроздето са били познати още в дълбока древност, а за пръв път сушеното грозде се споменава в Стария Завет. Старинни стенописи показват, че то е използвано за консумация и декорация. В Древния Рим е било използвано като бартерна единица и дори като награда за победителите в спортните турнири. В древногръцки документи пък се споменават лечебните свойства на стафидите, давали са ги и за подхранване на изтощени хора.
Стафидите са толкова полезни, че помагат дори при херпес. Също така стафидите са добро природно средство срещу дизентерия, при проблеми с бъбреците и пикочния мехур.
Трябва също да отбележим, че съдържанието на захари, а именно глюкоза и фруктоза, в стафидите е осем пъти по-високо, отколкото в гроздето. Така че, вместо бонбони е по-добре да хапвате стафиди. Съдържащите се в тях антиоксиданти потискат растежа на бактериите, които са една от основните причини за поява на кариеси.
Фурми
Диетичните фибри във фурмите помагат да се придвижат отпадъчните вещества през дебелото черво и помагат за предотвратяването на абсорбирането на LDL холестерол (така наречения лош холестерол) чрез свързването с вещества, причиняващи рак. Съдържанието на желязо, компонент на хемоглобина в червените кръвни клетки, определя баланса на кислород в кръвта. Калият, който е електролит, помага за контролиране на сърдечната честота и кръвното налягане. В- витамините, съдържащи се във фурмите, като лутеин и зеаксантин, попиват в ретината, за да поддържат оптимална светлинна пропускливост и да защитават от дегенерация на макулата.
Съдържание:
Какаово масло, стафиди, фурми, рожков (12%), портокалови кори
Предназначение:
За директна консумация.
Хранителна стойност на 100 гр.:
Енергийна стойност: 412 Kcal / 1723 kJ
Опаковка: 150 гр.
29,90 лв
4,40 лв
8,50 лв
4,00 лв