Макарони от нахут, без глутен, Крамас, 250 гр.

- Макарони без глутен
- 100% натурални
- Без ГМО
- Без консерванти
- Без оцветители

Нахутът, печен често се нарича леблебия или страгали, в стари източници се среща като сланутък, е растение от семейство Бобови. Той е една от най-рано култивираните от човека култури.

Ядките на нахута, подобно на повечето бобови растения, са добър източник на белтъчини (протеини) – около 20% от сухото съдържание, необходими на организма за клетъчното възстановяване. Изобилието от витамин Е укрепва имунитета, предпазва сърцето и поддържа здрави кожата и косата. Той съдържа и цинк, който подобрява функциите на имунната система и тимуса. В допълнение нахутът е полезен източник на изофлавони, които имат естрогеноподобен ефект и потискат образуването на тумори. Те са също така добър източник на лецитин и фолиева киселина. Съдържанието на мазнини е ниско в сравнение с други ядки (например орехи, фъстъци и др.)

Нахутът е смятан за афродизиак и е бил използван като такъв както от древните египтяни, така и от арабите.

Съдържание:

Брашно от нахут, вода.

Хранителни стойности на 100 гр:

Енергийна стойност: 1488 kJ / 351 kcal
Мазнини: 6.0 g
от които наситени мастни киселини: 0.1 g
Въглехидрати: 63 g
от които захари: 11.00 g
Влакнини: 12.0 g
Белтъци: 20.5 g
Сол: 0.00 g

Начин на приготвяне:

Пакета се изпипва в 2.5 л. вряща, подсолена вода. Вари се 6-8 мин. Отцежда се. Гарнира се по желание.

Опаковка: 250 гр.