Хранителна мая - източник на деветте незаменими аминокиселини
Хранителната мая е истинско съкровище на полезни вещества. Освен незаменимите аминокиселини, тя предлага селен, цинк, хром, калий, фосфор, магнезий и разтворими фибри, както и всички витамини от групата В.