Този продукт можете да закупите и от |
---|
![]() гр. София, ул. Неофит Рилски 23 Тел.: 02 483 73 42 |
![]() гр. София, ул. Одрин 74 Тел.: 02 423 09 14 |
Наличност в магазините |
2,70 лв
Този продукт можете да закупите и от |
---|
![]() гр. София, ул. Неофит Рилски 23 Тел.: 02 483 73 42 |
![]() гр. София, ул. Одрин 74 Тел.: 02 423 09 14 |
Наличност в магазините |
Телефон за поръчка | |
---|---|
![]() |
Телефон за поръчка | |
---|---|
![]() |
купи този продукт от
Магазин в твоя град
Този продукт можете да закупите от партньорската, търговска мрежа на “Здравница”
Бобът адзуки произхожда от Китай, но днес се отглежда в цяла Източна Азия и Хималаите. Япония е страната, в която адзуки се ползва с най-голяма популярност. Там от него приготвят червена бобова паста, която се използва за пълнеж на традиционните сладкиши мочи. Бобът адзуки е подходящ както за сладки, така и за солени ястия. Традиционалистите в кухнята могат да го сготвят като обикновен български боб. В сравнение с него адзуки увира сравнително бързо, лесно смилаем е и не образува газове. Чудесен е в салати, ястия с ориз, кюфтета от боб, пастети, за приготвяне на кълнове и др.
Хранителният профил на боб адзуки предлага множество ползи за здравето. Той е богат на магнезий, калий, желязо, цинк, мед, манган и витамини като ниацин, тиамин и рибофлавин. Адзуки е отличен източник на лесно смилаеми фибри, което го прави подходящ при диетите за отслабване. В допълнение червеният боб е с ниско съдържание на калории. Препоръчват го също за намаляване на холестерола и триглицеридите, нормализиране на кръвното налягане и кръвната захар.
Боб адзуки е подходящ и за покълване. За целта поставете накиснатия боб в стъклен буркан. Покрийте гърлото на буркана с парче тензух и го закрепете с ластик или връв. След това обърнете буркана и го закрепете под ъгъл, така че водата да се оттича и въздухът да циркулира. Изплаквайте и изцеждайте боба два пъти дневно в продължение на 3-4 дни, като поставяте буркана в същото положение. След като бобът покълне, изплакнете го добре и го приберете в запечатан съд в хладилник. Покълналият боб трябва да се изконсумира в рамките на 2-3 дни. Кълновете могат да се консумират сурови като салата или варени в супи и яхнии. Могат дори да се изсушат и след това се се смелят на брашно.
Съдръжание:
Боб Адзуки.
Хранителни стойности на 100 g:
Енергия: 1493 kJ / 357 kcal
Мазнини: 1.6 g
от които наситени: 0 g
Въглехидрати: 58.4 g
от които захари: 0 g
Протеини: 21.5 g
Фибри: 7.5 g
Сол: 0 g
Начин на употреба:
Боб адзуки е лесен за готвене. При варене е необходимо да следвате няколко прости правила, валидни и при готвене на български боб:
Изплакнете боба адзуки и го накиснете във вода за осем часа.
След това го изцедете и измийте под течаща вода.
В съда, в който ще го варите, сипете вода в съотношение 1 към 3 – за 1 купа боб 3 купи вода.
След като водата кипне оставете да къкри 45 – 50 минути или докато омекне.
Посолете го след като омекне.
Свареният боб адзуки е лесен за включване в различни салати, ястия и десерти. Съхранявайте в хладилник до 3-4 дни.
Опаковка: 200 гр.
Информация за търговци
Този продукт е дистрибутиран от "Здравница". В случай, че имате търговски обект на територията на България и Европейския съюз можете да се свържете с нас, за да Ви предоставим ценова листа и условия за партньорство. Повече информация намерете в "За дистрибутори".
"Здравница" е регистрирана търговска марка собственост на "Ню Ес Нет" ЕООД. Предлаганите от нас продукти са със 100% гарантирано качество и притежават всички необходими сертификати.
5,00 лв
5,00 лв
1,90 лв
6,30 лв
5,20 лв
6,20 лв
2,50 лв
2,50 лв
2,00 лв
1,70 лв
Иланг Иланг, етерично масло, Биохерба, 10 мл.
5,00 лв
Безглутенови бисквити - кокос, Nomad Nutri, 125 гр.
4,50 лв
Супиривики, аюрведична паста за зъби, 75 мл.
4,70 лв
Грахов протеин, от жълт грах, на прах, Здравница, 400 гр.
14,80 лв
Макарони от ориз и чиа, без глутен, Крамас, 250 гр.
3,80 лв
Кордицепс Милитарис Имуно, сух екстракт, 90 капсули
39,00 лв
Орехово брашно, натурално, Балчо, 200 гр.
3,60 лв
Вафлени бисквити с крем, без захар, Артик, 175 гр.
5,60 лв
Натурален сапун с бамбуков активен въглен и масло от мента, Авиа, 110 гр.
5,50 лв
Швейцарски билкови бонбони - оригинал, Рикола, 40 гр.
2,90 лв