Този продукт можете да закупите и от |
---|
![]() гр. София, ул. Неофит Рилски 23 Тел.: 02 483 73 42 |
![]() гр. София, ул. Одрин 74 Тел.: 02 423 09 14 |
Наличност в магазините |
8,50 лв
Този продукт можете да закупите и от |
---|
![]() гр. София, ул. Неофит Рилски 23 Тел.: 02 483 73 42 |
![]() гр. София, ул. Одрин 74 Тел.: 02 423 09 14 |
Наличност в магазините |
Телефон за поръчка | |
---|---|
![]() |
Телефон за поръчка | |
---|---|
![]() |
Бадемът, миндал, клепуш (Prunus dulcis) е вид дребно широколистно дърво от семейство Розоцветни (Rosaceae). Със същото име се нарича и плодът на дървото.
Бадемите са отглеждани преди хилядолетия, но е отнело доста време за тяхното наименуване. Ботанистите постоянно измисляли нови и нови имена за него.
В миналото консумацията на бадеми е била много популярна в лечението на болестите на богаташите. А готвачите на високопоставените семейства добавяли бадеми към месните ястия, за да са по-лесно смилаеми. И до днес ядката се счита за кралски плод.
Хранителна стойност на бадемите
Бадемите са известни със свойствата си на антиоксидант. Те са изключително богати на витамин Е (в 100 g се съдържат 229% от препоръчителната дневна доза). Той играе важна роля за предотвратяване на сърдечносъдови заболявания и рак, както и за забавяне на процеса на стареене. Високите стойности на фосфор и магнезий в бадемите спомагат за заздравяване на костите. Освен това те са богати на ненаситени мазнини.
Голямото количество на витамин Е предпазва клетките от стареене, защитава от рак, улеснява правилното функциониране на нервната система и хипофизата (главнокомандващ на жлезите с вътрешна секреция). И подобрява плодовитостта, като участва в образуването на сперматозоидите и яйцеклетките. Витамините от група В също са добре представени. В1 катализира превръщането на глюкозата в енергия във всяка клетка и е основен фактор за добрата работа на нервната система. В2 съдейства за растежа на организма, за доброто функциониране на кожата и ретината. В6 регулира метаболизма в нервната тъкан, черния дроб и кожата. Фолиевата киселина също е от ценните съставки, наред с другото пази плода в утробата от малформации. А в комбинация с В12 помага за образуване на червени кръвни телца.
Ядките зареждат и с минерални соли и микроелементи - калций, желязо, магнезий, селен, цинк, манган, мед.
Всички добрини, които носят ядките, се случват само ако са сурови. При печене белтъчините и въглехидратите се свързват и се образуват приятно миришещи ароматни съединения, които обаче за съжаление са канцерогенни. До същият ефект води и силното нагряване на мазнините в ядките. Мастно-разтворимите витамини А и Е се разграждат над 100°, а минералните соли и микроелементите губят биохимичната си активност. Те се свързват в неразтворими соли и не могат да се абсорбират през тънкото черво и да отидат в кръвта.
Съдържание:
сушени, смлени бадеми.
Съдържа алергени! Може да съдържа следи от други ядки и семена.
Хранителна стойност на 100 g
Енергия: 575 kcal / 2404 kJ
Мазнини: 49 g
от които наситени: 4 g
Въглехидрати: 22 g
от които захари: 4 g
Фибри: 12 g
Протеини: 21 g
Сол: 0 g
Начин на употреба:
За директна консумация.
Опаковка: 200 гр.
9,50 лв
10,40 лв
6,10 лв
10,00 лв
7,90 лв
8,20 лв
7,50 лв
6,80 лв
4,20 лв
Бяло ръжено брашно, Екосем, 1 кг.
3,70 лв
Пернамобиле Гел , с екстракт от зеленоуста мида, ФитоАкцент, 75 мл.
10,30 лв
Масло от бял равнец, ФитоФарма, 60 капсули
10,00 лв
Хининова вода, Христина, 150 мл.
4,00 лв
Фъстъчено масло, натурално, Соларис, 250 гр.
4,40 лв
Корен от глухарче, воден екстракт, 300 мл.
38,30 лв
Черен бъз с кленов сироп, за разреждане, Здравница, 285 мл.
10,64 лв
Българска сиво-зелена хума на бучки, Avia, 250 гр.
4,20 лв
Амла на прах, естествен балсам, ХенаФокс, 100 гр.
6,50 лв
Ябълков оцет, натурален, с майка, Лидия, 500 мл.
5,00 лв