Гарам масала, индийски миск от подправки, Щипка Сол, 50 гр.

- 100% натурален продукт
- Не съдържа консерванти и подобрители
- Подходящ за вегетарианци и вегани

Най-трудното при създаването на гарам масалата идва от факта, че този така широко разпространен в Индия микс има толкова разновидности, колкото и готвачи, които го използват. Няма универсална рецепта, но предимно се използват едни и същи подправки като броя варира между 7 и 12, най-често.

Гарам масала е подходяща подправка за леща, боб, грах за ястия на зърнена основа – киноа, просо, нахут, елда, за ястия със спанак, лапад, картофи и др.

Съдържание:

Дафинов лист, карамфил, черен кимион (нигела), джинджифил, кардамон, кимион, кориандър, черен пипер, канела.

Начин на употреба:

Използвайте като подправка към различни супи и ястия. Гарам масала се добавя в края на готвенето, защото при продължителна термична обработка се губи специфичния аромат.

Опаковка: 50 гр. в стъклен буркан