Джинджифил, корен на прах, Здравница, 200 гр.

- 100% натурален продукт
- Екстра качество
- Мощен антиоксидант
- Подобрява работата на стомаха

Джинджифилът (Zingiber officinale), наричан още исиот или имбир, е растение, чиито корени се използват в Китай и Индия от древността. В Европа се разпространява през 13 век благодарение на Марко Поло. Първоначално се използвал предимно в медицината.

Полезни свойства на джинджифила

Джинджифилът е мощен антиоксидант, който се използва често при различни типове възпаления, включително при ревматоиден артрит. Корените му съдържат джинджероли, които играят важна роля при лечението на остеоартрит и ревматоиден артрит. Наблюденията показват, че хората, които приемат джинджифил продължително време, усещат намаляването на болката и подобряването на движенията в ставите. Джинджифилът ограничава и отоците, съпътстващи възпаленията.

Джинджифилът е ефективен и при лечението на редица гастроинтестинални проблеми, най-вече за предотвратяване на гаденето и повръщането, включително при химиотерапия. Помага и за успокояването на различни по произход разстройства на стомаха и червата.

Направени са изпитания на лечебните свойства на джинджифила с мишки, при които се оказало, че растението кара раковите клетки да се самоунищожават като се самоизяждат. Като естествен антиоксидант, джинджифилът предотвратява развитието на предраковите тумори. Особено силен ефект има при рак на яйчниците и като профилактика на рак на дебелото черво. Помага и за облекчаване на страничните неразположения при пациенти на химиотерапия.

При онкоболни два по-големи корена джинджифил се обелват и настъргват на редне. Смесват се с 0,5 кг пчелен мед и сместа се консумира 3-4 пъти дневно по лъжичка.

Джинджифилът сваля високото кръвно налягане и повишава ниското, така че балансира добре този проблем. Коренището предотвратява слепването на тромбоцитите и образуване на опасни кръвни съсиреци, които водят до запушване на артериите, инфаркти и тромбофлебити.

Джинджифилът помага за по-бързото възстановяване на организма при простуда, ангина и грип. Той стимулира отделянето на слуз от бронхите и изчиства дихателните пътища. При грип и настинка се препоръчват инхалациите с прясно сварен корен от джинджифил.

Предназначение:

За директна консумация. Може да се използва като добавка към сладки и солени ястия, салати, сосове, смутита, шейкове и др.

Съдържание:

Смлени на прах сухи корени от джинджифил (Rhiz. Zingiber off).

Хранителни стойности на 100 g:

Енергийна стойност: 1406 kJ / 336 kcal
Въглехидрати: 71.62 g
от които захари: 3.39 g
Белтъчини: 8.98 g
Мазнини: 4.24 g
от които наситени: 2.01 g
ненаситени: 2.23 g
Сол: 0.00 g

Указания за употреба:

прибавят с 1/2 до 1 ч.л. на 500 гр. обща маса.

Кулинарна употреба:

1. Подправка в ястия
- Основни ястия: Джинджифил на прах се използва в рецепти от индийската, тайландската, китайската и арабската кухня – например в кърита, яхнии, маринати.
- Супи и сосове: Придава пикантен, леко сладникав вкус. Може да се добавя към крем супи, особено морковена или тиквена.
- Ориз и зеленчуци: Смесва се добре с куркума, чесън, черен пипер и къри за подправяне на гарнитури.

2. Печива и десерти
- Бисквити и кексове: Особено популярен в джинджифилови сладки (gingerbread), кексове, мъфини.
- Палачинки и гофрети: За ароматен щрих в тестото.
- Карамел и шоколад: Комбинира се добре с мед, канела и шоколад.

3. Напитки
Чай от джинджифил: Смесете с мед и лимон във вряща вода – чудесен за имунната система.
- Златно мляко: В комбинация с куркума, черен пипер и растително мляко.
- Смути или фреш: Щипка джинджифилов прах придава свежест и загряващ ефект.

4. Маринати и пасти
Използва се в маринати за месо, риба или тофу – за по-добра абсорбция и леко пикантен аромат.

Комбинира се с чесън, соев сос, оцет и сусамово олио.

Употреба в домашната козметика

1. Пилинг и маски за лице
- Против акне и за озаряване: Смесете джинджифилов прах с мед и малко лимонов сок – нанесете като маска.
- Почистване и стягане: С комбинация от кисело мляко и джинджифил на прах.

Винаги тествайте на малък участък от кожата – джинджифилът може да предизвика зачервяване.

2. Маски и обвивания за тяло
- Загряващ ефект: Смесете с канела и кокосово масло – стимулира кръвообращението и може да подпомогне редуцирането на целулит.
- Детокс маска: С глина (бентонит), джинджифил и вода.

3. Грижа за косата
- Против пърхот и косопад: Маска от джинджифил на прах, рициново масло и няколко капки етерично масло от чаено дърво.
- Стимулант за растеж: Втривайте смес от джинджифил, зехтин и сок от лук в скалпа.

4. Вана с джинджифил
- За релакс и стимулиране на кръвообращението, добавете 1–2 супени лъжици джинджифилов прах в топла вана.

Съхранявайте в оригиналната опаковка на сухо и хладно място без пряк достъп на слънчева светлина.

Опаковка: 200 гр.

Информация за търговци

Този продукт е дистрибутиран от "Здравница". В случай, че имате търговски обект на територията на България и Европейския съюз можете да се свържете с нас, за да Ви предоставим ценова листа и условия за партньорство. Повече информация намерете в "За дистрибутори".

"Здравница" е регистрирана търговска марка собственост на "Ню Ес Нет" ЕООД. Предлаганите от нас продукти са със 100% гарантирано качество и притежават всички необходими сертификати.