Палмова захар, нерафинирана, Др. Кескин, 250 гр.

Палмовата захар е натурален подсладител, добит от цветовете на захарната палма. Палмовата захар добре познат продукт в държави като Шри Ланка, Малайцзия, Виетнам и Индонезия.

Цветовете на захарната палма се варят до сгъстяване, така че да се получи гъст сироп. След това се охлажда до получаването на захарни кристали.

Палмовата захар има карамелен цвят и притежава вкус, който може да се сравни с този на бялата захар.

Палмовата захар има нисък гликемичен индекс и е подходяща за диабетици.

Съдържание:

Нерафинирана захар на кристали, получена от сока на захарната палма.

Хранителни стойности на 100 g:

Енергия: 1620 kJ / 387 kcal
Мазнини: < 0.2 g
от които наситени: <0.2 g
Въглехидрати: 93.4 g
от които захари: 93.1 g
Влакнини: 1.1 g
Белтъци: 1.2 g
Сол: 0.35 g

Употреба:

Използва се за подслаждане на различни видове десерти, напитки, печива или директна консумация.

Опаковка: 250 гр.