Пшеничен булгур, Пимента, 500 гр.

Пшеницата е основна зърнено-житна култура, използвана за направата на хляб. Отглеждана е първоначално в региона на Плодородния полумесец, разположен в Близкия изток, но постепенно бива разпространена по цялото земно кълбо.

Пшеницата е важен фактор, позволил създаването на високо-урбанизирани общества при възникавнето на човешките цивилизации, тъй като е една от първите култури, способни да се култивират в голям мащаб, даващи висок добив, и е устоичива при дълговременно съхранение. Пшеницата е основен източник на растителен белтък в храната при хората, тъй като се характеризира с по-високо съдържание на протеини в сравнение с царевицата, ориза и другите сродни култури. Счита се, че около 70% от световното население употребява пшеничен хляб. Пшеничените кълнове са важен източник на витамини, минерални соли и протеини, и като такъв намират приложение в редица кулинарни изделия.

Зърното на пшеницата е частта от растението, която се използва за храна. След смилане на зърното, полученията продукт представлява пшеничено брашно, което се използва за приготвянето на различни видове хляб, бисквити, спагети, кус-кус и редица други тестени изделия.

Булгурът се приготвя от зърна пшеница, които предварително се попарват, след това се изсушават и натрошават. Полученият продукт е с висока хранителна стойност, универсален вкус, подходящ както за солени, така и за сладки ястия, лесен за употреба, защото се сварява бързо и може лесно се адаптира към различни кулинарни рецепти като заместител на ориза.

Съдръжание:

Пшеничен булгур.

Съдържа глутен!

Хранителна стойност на 100 g:

Енергия: 1430 kJ / 342 kcal
Мазнини: 1.3 g
от които наситени: 0.3 g
Въглехидрати: 75 g
от които фибри: 18 g
Белтъчини: 12.3 g
Натрий: 17 mg
Калций: 35 mg
Калий: 410 mg
Магнезий: 164 mg
Фосфор: 300 mg

Начин на употреба:

За влагане в кулинарията. Пшеничният булгур, подходящ за табуле, кюфтета, салати, гарнитури, плънки за пълнени чушки и сърми, каши и др.

Опаковка: 500 гр.

Информация за търговци

Този продукт е дистрибутиран от "Здравница". В случай, че имате търговски обект на територията на България и Европейския съюз можете да се свържете с нас, за да Ви предоставим ценова листа и условия за партньорство. Повече информация намерете в "За дистрибутори".

"Здравница" е регистрирана търговска марка собственост на "Ню Ес Нет" ЕООД. Предлаганите от нас продукти са със 100% гарантирано качество и притежават всички необходими сертификати.