Няма продукти
- 100% натурален продукт
- Отличен източник на В витамини и минерали
- Не съдържа ГМО и технологични добавки
- Подходящ за вегани
Бирената мая се произвежда от бирени дрожди (Saccharomyces cerevisiae), добити малц, хмел и вода. Тя се явява вторичен продукт на бирената индустрия. Използваните дрожди абсорбират витамини, минерали и хранителни вещества от хмела и ечемика, използвани в пивоварния процес. Така получената мая се изсушава (не се препоръчва дрождите да се приемат живи).
Бирените дрожди са едноклетъчни еукаритони микроорганизми. Думата „Saccharomyces“ произлиза от старогръцки и означава „сладка плесен“. Те превъзхождат другите видове дрожди по количеството съдържащи се в тях витамини и минерали и поради това спадат към т.нар. „благородни“ микроорганизми.
Бирената мая на прах е суперхрана - отличен източник на протеини, минерали и витамини от В групата.
Бирена мая на прах е отличен източник на:
- хром;
- протеин;
- селен;
- калий;
- желязо;
- цинк;
- магнезий.
Освен това бирената мая е чудесен източник на витамини от група В, които осигуряват:
- тиамин (B1);
- рибофлавин (B2);
- ниацин (B3);
- пантотенова киселина (B5);
- пиридоксин (В6);
- фолиева киселина (B9);
- биотин (B7).
Здравословни ползи:
Стомашно-чревен тракт
Пробиотичните характеристики на бирената мая я правят отлично средство за предотвратяване на диария. Консумацията на бирена мая на прах действа благоприятно и при други здравословни проблеми на храносмилателния тракт, сред които:
- диария, причинена от антибиотици или от дълго пътуване;
- синдром на раздразнените черва;
- колит;
- непоносимост към лактоза.
Инфекции за горните дихателни пътища
Според изследвания бирената мая има благоприятно действие при настинка, грип и други инфекции на горните дихателните пътища. Проучване проведено в университета в Юта, САЩ (The University of Utah) показва, че след 12 седмичен прием на бирена мая се наблюдава намаление на инфекциите на горните дихателни пътища с 60%. Консумацията на бирена мая на прах може да и тежестта на симптомите.
Диабет
Бирената мая съдържа главно сложни захари и е подходяща за използване при пациенти с диабет. Някои проучвания показват, че хром добавки могат да помогнат на хората с диабет да контролират нивата на кръвната захар, тъй като те или не произвеждат достатъчно инсулин - хормон, необходим за преобразуване на захарта, нишестето и други храни в енергия - или не могат да използват инсулина, който телата им произвеждат. Хромът може да намали нивата на кръвната захар, да подобри глюкозния толеранс и да намали количеството на необходимия инсулин. Тъй като бирената мая е богат източник на хром, учените смятат, че нейната консумация може да помогне за лечение на висока кръвна захар.
Висок холестерол
Няколко проучвания показват, че бирената мая може да помогне за намаляване на LDL ("лошия") холестерол в кръвта и за повишаване на HDL ("добър"). Тя е отлично средство за регулирането на холестерол, естествен антибиотик, който контролира бактериите, които могат да бъдат вредни за човешкото тяло.
Имунна система
В народната медицина бирената мая е използвана като превантивно средство срещу различни инфекции. В маята се съдържат различни полизахариди, които стимулират имунната система като се борят срещу болестотворните микроорганизми.
Според изследванията полизахаридите помагат при регенерирането на клетките и притежават антивирусен ефект.
Нервна система
Витамин B играе важна роля за нормалното функциониране на нервната система и повишаването на концентрацията. Липсата му забавя проводимостта на електрическите сигнали на нервните клетки към цялото тяло. Особено витамините B1 и B6 имат изключително позитивно влияние върху работата на мозъчните клетки.
За отслабване
Богатото съдържание на протеини в бирената мая помага при отслабване. Протеините осигуряват повече енергия на тялото, а хромът намалява съдържанието на мазнини в клетките. Все пак някои хора приемат бирена мая с надеждата да качат килограми.
Съдържание:
Бирена мая на прах - Инактивна.
Съдържа глутен!
Хранителни стойности на 100 g:
Енергия: 316 kcal / 1621 kJ
Мазнини: 2.0 g
Въглехидрати: 38 g
от които захари: 0.5 g
Фибри: 0.1 g
Протеини: 48 g
Съдържание на витамини на 100 g:
Витамин В1: 10 mg
Витамин В2: 4 mg
Витамин В3: 40 mg
Витамин В6: 1.53 mg
Витамин В7: 0.142 mg
Фолиева киселина: 3.17 mg
Пантотенова киселина: 18 mg
Начин на употреба:
За директна консумация в комбинация с вода, плодове и зеленчукови сокове, кисело мляко или други течности.
Може да се използва като добавка към салати, супи, основни ястия. Бирената мая има специфичен, леко горчив вкус.
Препоръчителен дневен прием: 2 чаени лъжички (4-8 гр.).
Опаковка: 200 гр.
3,70 лв
1,90 лв
12,70 лв
4,90 лв
24,00 лв
7,90 лв
22,00 лв
39,00 лв
7,80 лв
5,00 лв