Няма продукти
18,90 лв / 9,66 €
Лиофилизацията (сублиминационно сушене) е процес на шоково замразяване под налягане и вакуумно изсушаване. Сухия плод е с по-висока концентрация на биологично активни вещества от изходната суровина. Вкусът се запазва. Има висока степен на усвояване от организма.
Здравословни ползи:
Лиофилизираните цели ягоди запазват почти напълно хранителните качества на пресните плодове, тъй като процесът на сушене при ниска температура съхранява витамините и минералите. Те са отличен източник на витамин C, който подпомага имунната система и действа като мощен антиоксидант. Богати са и на фибри, които улесняват храносмилането и подпомагат добрия метаболизъм. Антоцианините и полифенолите в ягодите имат противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които защитават клетките от оксидативен стрес. Редовната консумация може да спомогне за поддържане на здраво сърце и стабилни нива на кръвната захар. Лиофилизираните ягоди не съдържат добавена захар или консерванти, което ги прави чист и естествен продукт. Те са удобна и питателна закуска по всяко време на деня, както и чудесна добавка към смутита, закуски и десерти.
Предназначение:
За директна консумация или влагане в кулинарията.
Съдържание:
Лиофилизирани плодове от ягода.
Без добавена захар! Не съдържа технологични добавки или вредни вещества.
Хранителни стойности на 100 g:
Енергия: 1418 kJ / 339 kcal
Мазнини: 3.8 g
от които наситени: 3.02 g
Въглехидрати: 81.47 g
от които захари: 51.87 g
Фибри: 21.22 g
Белтъчини: 7.11 g
Сол: 0.012 g
Влагайте по ваше усмотрение или по съответна рецепта в смутита, сокове, желета, сладкиши и др.
Опаковка: 100 гр.
Лиофилизирани плодове от ягоди. Без добавена захар! Не съдържа технологични добавки или вредни вещества.