Ябълковото брашно е напълно натурален продукт. Получава се от ябълкови парченца, които се пресоват, изсушават и смилат. То е богато на фибри, пектини и влакнини. Подпомага стомашната перисталтика и снижава нивата на холестерла и токсините.

Използва се като добавка към други брашна за хлябове, бисквити, кексове, сладки, палачинки и др. Има много приятен аромат и вкус на ябълка. След влагането му в тестото потъмнява и може да се използва и като оцветител на сладкишите. Препоръчителната доза е 1:3 с пшениченото брашно.

Начин на употреба:

В комбинация с други брашна за приготвяне на печива, десерти, кремове; за закуска по 2 с.л. в кисело мляко, в млечни шейкове.

Опаковка: 350 гр.