Нахутът се смята за едно от най-рано култивираните от човека бобови растения. В течение на хилядолетия кулинарните традиции, свързани с нахута, се задълбочават и развиват главно в страните от Средиземноморския басейн.
Този продукт можете да закупите и от |
---|
![]() гр. София, ул. Неофит Рилски 23 Тел.: 02 483 73 42 |
![]() гр. София, ул. Одрин 74 Тел.: 02 423 09 14 |
Наличност в магазините |
6,80 лв
Този продукт можете да закупите и от |
---|
![]() гр. София, ул. Неофит Рилски 23 Тел.: 02 483 73 42 |
![]() гр. София, ул. Одрин 74 Тел.: 02 423 09 14 |
Наличност в магазините |
Телефон за поръчка | |
---|---|
![]() |
Телефон за поръчка | |
---|---|
![]() |
Хумус е хранителен продукт, приготвен от нахут и сусамов тахан, като често са добавени различни овкусители като зехтин, чесън, червен и пиер, лимонов сок и др. Хумусът е популярно ястие в целия Близък изток.
Хумусът често се гарнира с гъби, магданоз, червен пипер, кедрови ядки, домати, краставици, тънко нарязан лук или нахут на зърна и се полива със зехтин преди сервиране. Той по традиция се гребе с тънък хляб, но днес нараства популярността на използването му с царевичен чипс в страните извън Близкия изток.
Хумусът засища, като в същото време има ниско съдържание на калории. Съдържа големи количества белтъчини, хранителни влакна, желязо и променливи количества мононенаситени мазнини. С популяризирането на здравословното хранене, веганството и вегетарианството, хумусът завзема все повече територия, защото в оригиналната му рецепта няма продукти от животински произход.
Хумусът е богат на фибри, които спомагат за редовната и по-добра функция на червата. В допълнение, тези фибри спомагат и за растежа на полезна бактерия, която подхранва клетките в червата.
Нахут
Нахутът има висока хранителна стойност – източник е на протеини, въглехидрати, минерали – желязо, магнезий, фосфор , цинк, манган и мед. Подобно на останалите бобови растения има високо съдържание на белтъчини, богат е и на диетични фибри. В сравнение с ядките съдържа по-малко мазнини.
Сусамов тахан
Поради голямото си съдържание на калций, сусамовия тахан се препоръчва за заздравяване на костно-мускулната система. Особено подходящ е за приемане от деца – за укрепване на организма, както и за жени в напреднала възраст – срещу остеопроза.
Сусамовият тахан допълва енергията на бъбреците, която повлиява качеството на костната тъкан, също образуването на кръвта (при анемия), повишава количеството и качеството на спермата (безплодие при мъжете), повлиява качеството на косата-нейния растеж, също повлиява слуха.
Съдържание:
Варен нахут (ЕС и извън ЕС), 60% белен сусамов тахан, антиоксидант и консервант: натриев метабисулфит (съдържа сулфити), сол, регулатор на киселинността: лимонена киселина, вода.
Хранителни стойности на 100 g:
Енергия: 1389 kJ / 336 kcal
Мазнини: 25 g
от които наситени: 2.1 g
Въглехидрати: 10 g
от които захари: 1 g
Белтъци: 8 g
Сол: 1.5 g
Начин на употреба:
За директна консумация.
След отваряне съхранявайте в хладилник в затворен буркан. Да се консумира до 3 дни след отваряне.
Опаковка: 300 гр.
Нахутът се смята за едно от най-рано култивираните от човека бобови растения. В течение на хилядолетия кулинарните традиции, свързани с нахута, се задълбочават и развиват главно в страните от Средиземноморския басейн.
9,50 лв
10,40 лв
6,10 лв
10,00 лв
7,90 лв
8,50 лв
8,20 лв
7,50 лв
6,80 лв
4,20 лв
Кедрова смола (живица), натурална, Верде Вита, 25 гр.
12,00 лв
Горчица - Чили, Натурални Технологии, 160 гр.
3,90 лв
Златно билково масло, билково маслен комплекс, Здравница, 50 мл.
18,40 лв
Швейцарски билкови бонбони - джинджифил и портокалова мента, Рикола, 40 гр.
2,90 лв
БИО Сок от бъз, без захар, Воелкел, 750 мл.
11,80 лв
Пчелен мед - Магарешки бодил, натурален, Амброзия, 700 гр.
11,50 лв
Горчица - едрозърнеста, Натурални Технологии, 160 гр.
3,00 лв
Масло от бял трън, студено пресовано, Здравница, 100 мл.
12,90 лв
Тиквено лате с подправки, на прах, Здравница, 100 гр.
9,90 лв
Органично Слънчогледово масло, студено пресовано, Екола, 500 мл.
7,00 лв