Нахутът се смята за едно от най-рано култивираните от човека бобови растения. В течение на хилядолетия кулинарните традиции, свързани с нахута, се задълбочават и развиват главно в страните от Средиземноморския басейн.
Този продукт можете да закупите и от |
---|
![]() гр. София, ул. Неофит Рилски 23 Тел.: 02 483 73 42 |
![]() гр. София, ул. Одрин 74 Тел.: 02 423 09 14 |
Наличност в магазините |
6,80 лв
Този продукт можете да закупите и от |
---|
![]() гр. София, ул. Неофит Рилски 23 Тел.: 02 483 73 42 |
![]() гр. София, ул. Одрин 74 Тел.: 02 423 09 14 |
Наличност в магазините |
Телефон за поръчка | |
---|---|
![]() |
Телефон за поръчка | |
---|---|
![]() |
Хумус е хранителен продукт, приготвен от нахут и сусамов тахан, като често са добавени различни овкусители като зехтин, чесън, червен и пиер, лимонов сок и др. Хумусът е популярно яствие в целия Близък изток.
Хумусът често се гарнира с гъби, магданоз, червен пипер, кедрови ядки, домати, краставици, тънко нарязан лук или нахут на зърна и се полива със зехтин преди сервиране. Той по традиция се гребе с тънък хляб, но днес нараства популярността на използването му с царевичен чипс в страните извън Близкия изток.
Хумусът засища, като в същото време има ниско съдържание на калории. Съдържа големи количества белтъчини, хранителни влакна, желязо и променливи количества мононенаситени мазнини. С популяризирането на здравословното хранене, веганството и вегетарианството, хумусът завзема все повече територия, защото в оригиналната му рецепта няма продукти от животински произход.
Хумусът е богат на фибри, които спомагат за редовната и по-добра функция на червата. В допълнение, тези фибри спомагат и за растежа на полезна бактерия, която подхранва клетките в червата.
Нахут
Нахутът има висока хранителна стойност – източник е на протеини, въглехидрати, минерали – желязо, магнезий, фосфор , цинк, манган и мед. Подобно на останалите бобови растения има високо съдържание на белтъчини, богат е и на диетични фибри. В сравнение с ядките съдържа по-малко мазнини.
Сусамов тахан
Поради голямото си съдържание на калций, сусамовия тахан се препоръчва за заздравяване на костно-мускулната система. Особено подходящ е за приемане от деца – за укрепване на организма, както и за жени в напреднала възраст – срещу остеопроза.
Сусамовият тахан допълва енергията на бъбреците, която повлиява качеството на костната тъкан, също образуването на кръвта (при анемия), повишава количеството и качеството на спермата (безплодие при мъжете), повлиява качеството на косата-нейния растеж, също повлиява слуха.
Съдържание:
Варен нахут (ЕС и извън ЕС), 60% белен сусамов тахан, антиоксидант и консервант: натриев метабисулфит (съдържа сулфити), чесън, сол, регулатор на киселинността: лимонена киселина, вода.
Хранителни стойности на 100 g:
Енергия: 1389 kJ / 336 kcal
Мазнини: 25 g
от които наситени: 2.1 g
Въглехидрати: 10 g
от които захари: 1 g
Белтъци: 8 g
Сол: 1.5 g
Начин на употреба:
За директна консумация.
След отваряне съхранявайте в хладилник в затворен буркан. Да се консумира до 3 дни след отваряне.
Опаковка: 300 гр.
Нахутът се смята за едно от най-рано култивираните от човека бобови растения. В течение на хилядолетия кулинарните традиции, свързани с нахута, се задълбочават и развиват главно в страните от Средиземноморския басейн.
9,50 лв
10,40 лв
6,10 лв
10,00 лв
7,90 лв
8,50 лв
8,20 лв
7,50 лв
6,80 лв
4,20 лв
Елда (гречка), зелена, Здравница, 200 гр.
4,90 лв
Тикка масала, азиатски подправков микс, Щипка Сол, 50 гр.
3,70 лв
Органичен тиквен протеин, на прах, Биотона, 300 гр.
25,20 лв
Домашна юфка - овес, Крамас, 200 гр.
2,80 лв
Демир Бозан (Demir Bozan), Биохерба, 100 капсули
18,60 лв
Конопено масло, Здравница, 60 капсули
14,40 лв
Сироп от черен бъз, без захар, Здравница, 350 гр.
7,50 лв
Чиа, семена, Здравница, 200 гр.
6,20 лв
Detox Активен Въглен, 260 mg, Phyto Wave, 20 капсули
2,90 лв
Клеева (прополисова) тинктура, Апи Органик, 25/50 мл.
4,40 лв