Малтекс, ечемичен екстракт от малц, 460 гр.

- 100% натурален продукт
- Добит чрез екстракция на пълнозърнест ечемик
- Halal сертифициран продукт
- Не съдържа ГМО

Малтекс е натурален продукт произведен от екстракция на пълнозърнест ечемик. Продуктът има консистенция подобна на меда, кафяв цвят и подчертан мирис и вкус на малц.

Малтекс съдържа въглехидрати, протеини, витамини от група В (В1, В2, В4, В5, В6), витамин Е и провитамин А, както и минерали (Na, K, Mg, Fe).

Малтекс - ечемичен екстракт от малц е отличен подсладител за различни храни и напитки. Подобрява качеството на печивата и сладките. Малцовият екстракт придава специален вкус и аромат. Храните приготвени с Малтекс остават свежи по-дълго.

Съдържание:

Ечемичен малц (малцов екстракт).

Хранителни стойности на 100g:

Енергийна стойност: 1277 kJ / 304 kcal
Мазнини: 1.8 g
от които наситени мастни киселини: 0.12 g
Въглехидрати: 67 g
от които захари: 40 g
Протеини: 5 g
Сол: 0.12 g
Витамин В1: 0.8 mg
Витамин В2: 0.3 mg
Витамин В6: 0.6 mg
Пантотенова киселина: 5.5 mg
Ниацин: 7.2 g
Фолиева киселина: 0.06 mg

Съвети за употреба:

За директна консумация и влагане в кулинарията. При направа на тестени изделия добавяйте по 10-15 g на 1 kg брашно.

Опаковка: 460 гр.