Няма продукти
23,80 лв / 12,17 €
Лиофилизацията (сублиминационно сушене) е процес на шоково замразяване под налягане и вакуумно изсушаване. Сухия плод е с по-висока концентрация на биологично активни вещества от изходната суровина. Вкусът се запазва. Има висока степен на усвояване от организма.
Здравословни ползи:
Лиофилизираният ананас на прах запазва почти всички хранителни вещества на пресния плод. Той е богат на витамин C, който подпомага имунната система и действа като мощен антиоксидант. Съдържа ензима бромелаин, който улеснява храносмилането и намалява възпалителните процеси в организма. Ананасовият прах подпомага усвояването на белтъчините и може да облекчи подуване и тежест в стомаха. Благодарение на високото съдържание на манган, спомага за поддържането на здрави кости и метаболизъм. Антиоксидантите в него подпомагат борбата със свободните радикали и забавят стареенето на клетките.
Продуктът е естествено сладък и без добавена захар, което го прави подходящ за здравословно хранене. Може да се използва в смутита, десерти или закуски като удобен източник на витамини и минерали. Лиофилизацията запазва вкуса и аромата на пресния ананас, без нужда от консерванти. Това го прави практичен и питателен избор за ежедневна употреба.
Предназначение:
За директна консумация или влагане в кулинарията.
Съдържание:
Лиофилизирани плодове от ананас на прах (0-1 мм)
За производството на 100 гр. продукт са използвани 700 гр. пресни плодове.
Без добавена захар! Не съдържа технологични добавки или вредни вещества.
Хранителни стойности на 100 g:
Енергия: 1484 kJ / 350 kcal
Мазнини: 1 g
от които наситени: 0.1 g
Въглехидрати: 75 g
от които захари: 75 g
Фибри: 8.4 g
Сол: 0.33 g
Начин на употреба:
Влагайте по ваше усмотрение или по съответна рецепта в смутита, сокове, желета, сладкиши и др.
Опаковка: 100 гр.