Рожково брашно, Пимента, 250 гр.

Брашното от рожков се приготвя от шушулките на вечно зелено дърво, което е разпространено в Средиземноморския регион. Отглеждат го в Испания, Португалия, Гърция, Турция, Италия, Малта. Ползва се като храна от векове и е ценен заради високата си хранителна стойност.

Здравословни ползи:

В какаото има много магнезий, докато в рожкова има много калций. Той съдържа около три пъти повече калций от какаото, а само 60% от калориите му. Рожковът съдържа още витамин B1, повече витамин A от аспержите, витамин B2, калций, магнезий, калий и микроелементи желязо, мед, никел, манган и хром.

Известно е също, че рожковът помага при гадене, повръщане и стомашно разстройство.

Предназначение:

100% натурална храна за консумация. Има естествена сладост и шоколадов вкус. Пълноценен заместител на какаото, не съдържа кофеин, фенилетиламин и теобромин.

Съдържание:

Брашно от рожкови.

Хранителни стойности на 100 g:

Енергийна стойност: 1304 kJ / 303 kcal
Въглехидрати: 83.70 g
от които захари: 25.54 g
Фибри: 41.20 g
Белтъчини: 5.2 g
Мазнини: 4.00 g
от които наситени: 1.00 g
ненаситени: 3.00 g
Сол: 0.00 g

Начин на употреба:

За влагане в кулинарията като заместител на какаото и естествен подсладител към шейкове, сладкиши, десерти и много други.

Рожковото брашно е чудесна алтернатива на какаото и може да се използва в различни рецепти за сладкиши, напитки и здравословни десерти. Ето няколко идеи:

Сладкиши и десерти:
- Рожкови бисквити – вместо какао, използвай рожково брашно за по-нежен и сладък вкус.
- Шоколадов кекс с рожков – придава естествена сладост и намалява нуждата от захар.
- Домашни бонбони – смеси рожково брашно с ядки, мед и кокосово масло за здравословен десерт.
- Рожковов крем – идеален като топинг за палачинки или плодове.

Закуски:
- Палачинки с рожков – добави рожково брашно към тестото за ароматен и здравословен вариант.
- Гранола с рожково брашно – поръси върху овесени ядки с ядки и мед.
- Чиа пудинг с рожков – разбъркай с мляко и чиа семена за вкусен крем.

Напитки:
- Гореща напитка с рожково брашно – алтернатива на какаото, просто смеси с топло мляко и мед.
- Смути с рожково брашно – добави към банани, мляко и ядки за кремообразна текстура.
- Кафе с рожков – смеси го с кафе или цикория за балансиран вкус.

Хляб и тестени изделия:
- Рожков хляб – добави малко рожково брашно в тестото за леко сладък вкус.
- Мъфини с рожков – страхотна алтернатива на шоколадови мъфини.
- Курабийки с рожково брашно – ароматни и вкусни с добавка на мед или канела.

Други:
- Домашен сладолед с рожков – смесен с банани и ядково мляко за кремообразен десерт.
- Рожковов сироп – сварено с вода и мед за заливка върху палачинки.

Опаковка: 250 гр.