Пшенична тортила с елда, Тортила Мексикана, 390 гр.

Тортилата е сред най-разпознаваемите символи на мексиканската кухня - кръгла, мека, универсална и винаги готова да вдъхнови ново ястие. През годините традиционната рецепта на основата на царевица и пшеница се обогатява с различни зърнени култури, всяка носеща своя характер, вкус и ползи.

Пшеничната тортила с елда е съвременно продължение на тази традиция - комбинация от меката текстура на пшеничното брашно и богатия, леко ядков вкус на пълнозърнеста елда. Тя придава не само аромат, но и естествена плътност, която прави тортилата по-питателна и по-балансирана.

Отличителни качества:

- Пшенично брашно (≈40%) - осигурява мекота, еластичност и удобство при навиване.
- Пълнозърнесто брашно от елда (мин. 20%) - леко ядков вкус, по-висока хранителна стойност и повече фибри.
- Бързо приготвяне и готов продукт - печен и готов за консумация.
- Без животински мазнини - подходяща за вегетарианци и растителни диети.
- Идеална за разнообразни рецепти - такос, бурита, сандвичи или леки закуски.

Съдържание:

Пшенично брашно (≈40%), вода, пълнозърнесто брашно от елда (мин. 20%), растително масло (палмово и слънчогледово), овлажнител: глицерол, пшеничен глутен, смес от добавки и други компоненти (регулатор на киселинността: лимонена киселина, емулгатор: моно- и диглицериди на мастни киселини, сгъстители: гума гуар и натриева карбоксиметилцелулоза, ензимен комплекс), сол, захар, набухвател: натриев хидрогенкарбонат, емулгатори: моно- и диглицериди на мастни киселини, консерванти: калциев пропионат и калиев сорбат, ензими.

Алергени: продуктът съдържа глутен.

Хранителни стойности на 100 g:

Енергия: 1319 kJ / 314 kcal
Мазнини: 8.6 g
от които наситени мастни киселини: 3.3 g
Въглехидрати: 46 g
от които захари: 2.2 g
Фибри: 5.1 g
Протеини: 11 g
Сол: 1.4 g

Начин на употреба:

Печен продукт, готов за консумация.

Примерни рецепти:

1. Здравословен wrap с пиле и зеленчуци
Загрей тортилата на сух тиган.
Напълни с печени пилешки филенца, свежи зеленчуци и лек йогурт сос.
Елдата придава богат вкус, който се комбинира перфектно с леките протеини.

2. Вегетариански "елда бурито"
Напълни тортилата с червен боб, царевица, авокадо и леко пикантен доматен сос.
Навий и леко запечи за още по-наситен аромат.

Диаметър на тортилата: 25 см.
Тортили в опаковка: 6 бр.

След отваряне, съхранявайте продукта опакован в хладилник и консумирайте в рамките на 5 дни.

Опаковка: 390 гр.