Ленено брашно, ЕоФлориа, 200 гр.

Ленът (Linum usitatissimum) е било познат още на древните египтяни (6000 - 10 000 г. пр.Хр)., които са го отглеждали за хранителни цели. Цветчетата му окапват бързо и са радиалносиметрични. Цъфтят в синьо, жълто, червено, розово и бяло. Плодът е с формата на кутийка, която съдържа общо 10 черни или кафяви семенца.

Лененото семе е един от най-силните природни противопаразитни продукти. Лененото семе е прекрасен източник на диетични фибри, омега-3 мастни киселини и лигнани. Всеки един от тези елементи допринася за здравословните ползи от консумацията на ленено семе.

Лененото семе съдържа около 20% белтъчини, 30% въглехидрати и над 40% мазнини. Богато е на витамини от група B и минерали.

По-голямата част от въглехидратната съставка на лененото семе представлява хранителни фибри (включително лигнани), които са отговорни за разхлабващото му действие.

Лененото семе се отличава с богатото си съдържание на омега-3 и омега-6 мастни киселини, които го правят търсена добавка за спортисти и хора, целящи здравословно хранене.

Съдържание:

100% смлени, частично обезмаслени ленени семена.

Хранителни стойности на 100 g:

Енергия: 1442 kJ / 348 kcal
Мазнини: 17 g
от които наситени мастни киселини: 1 g
Въглехидрати: 12 g
от които захари: 3.17 g
Белтъчини: 35 g
Сол: 0.8 g

Начин на употреба:

За директна консумация или влагане в кулинарията. Може да се използва като добавка към хляб, бисквити, други печива, различни салати, сирени, сосове и други ястия.

Опаковка: 200 гр.