Този продукт можете да закупите и от |
---|
![]() гр. София, ул. Неофит Рилски 23 Тел.: 02 483 73 42 |
![]() гр. София, ул. Одрин 74 Тел.: 02 423 09 14 |
Наличност в магазините |
9,40 лв
Този продукт можете да закупите и от |
---|
![]() гр. София, ул. Неофит Рилски 23 Тел.: 02 483 73 42 |
![]() гр. София, ул. Одрин 74 Тел.: 02 423 09 14 |
Наличност в магазините |
Телефон за поръчка | |
---|---|
![]() |
Телефон за поръчка | |
---|---|
![]() |
купи този продукт от
Магазин в твоя град
Този продукт можете да закупите от партньорската, търговска мрежа на “Здравница”
Сечуанският пипер е известна подправка, идваща от Изток. Името на подправката идва от провинция Сечуян в Китай, която се смята за родина на растението. Сечуанският пипер е често срещата подправка в японската и индийската кухня.
Подправката сечуански пипер всъщност не е пипер, а люспи от семената на цитрусов храст. Те имат лимонов аромат и не притежават острата пикантност на черния пипер или на чилито, но предлагат истинско вкусово приключение. Сечуанският пипер причинява изтръпване на езика, сравнимо с ефекта от газирана напитка или докосване до клемите на деветволтова батерия. Сковаващият ефект върху езика стимулира вкусовите рецептори за други усещания и ги подготвя за възприемането на пикантността на истинския пипер и чилито. Китайските готвачи вярват, че той притъпява изгарящата лютивина на чилито.
Сечуанският пипер е ключова съставка в много характерни за китайската кухня ястия. Подходящ е за блюда с морски дарове, птици, зеленчуци, свинско месо. Той увеличава лютивината си по време на термичната обработка. Повечето от рецептите препоръчват сечуанският пипер да се загрее в тиган на слаб огън докато семенцата станат ароматни и след като изстинат да се смелят преди да се добавят към ястието.
Сечуанският пипер е прекрасен акцент върху печено пиле, ризото, пържоли, картофени ястия, супи, гювечи или дори върху пуканки.
Съдържание:
Сечуански пипер (Zanthoxylum piperitum).
Начин на употреба:
За употреба в кулинарията. Може да се използва като добавка към различни ястия и напитки.
Опаковка: 50 гр.
Информация за търговци
Този продукт е дистрибутиран от "Здравница". В случай, че имате търговски обект на територията на България и Европейския съюз можете да се свържете с нас, за да Ви предоставим ценова листа и условия за партньорство. Повече информация намерете в "За дистрибутори".
"Здравница" е регистрирана търговска марка собственост на "Ню Ес Нет" ЕООД. Предлаганите от нас продукти са със 100% гарантирано качество и притежават всички необходими сертификати.
4,90 лв -30% 7,00 лв
2,20 лв
2,10 лв
5,27 лв -15% 6,20 лв
5,20 лв
8,30 лв
12,60 лв
5,20 лв
3,30 лв
Нощен крем за лице с колаген и еластин, Христина, 100 мл.
4,00 лв
Пластири за колена и лакти, Гетуел, 12 бр.
1,90 лв
Хлорела на прах, Пимента, 100 гр.
8,26 лв
Капучино с цикория, без кофеин, Здравница, 100 гр.
9,20 лв
Розов пипер на зърна, Пимента, 50 гр.
4,00 лв
Детски лепенки - водоустойчиви, Гетуел, 15 бр.
1,90 лв
Червена киноа, семена, Пимента, 250 гр.
3,70 лв
Пластири за първа помощ - семейна опаковка, Гетуел, 48 бр.
3,90 лв
Бял синап - семена, Пимента, 250 гр.
3,20 лв
Разтворима напитка от цикория, ечемик и черна боровинка, Тонус, 50 гр.
1,40 лв