Този продукт можете да закупите и от |
---|
![]() гр. София, ул. Неофит Рилски 23 Тел.: 02 483 73 42 |
![]() гр. София, ул. Одрин 74 Тел.: 02 483 72 91 |
Наличност в магазините |
4,00 лв
Този продукт можете да закупите и от |
---|
![]() гр. София, ул. Неофит Рилски 23 Тел.: 02 483 73 42 |
![]() гр. София, ул. Одрин 74 Тел.: 02 483 72 91 |
Наличност в магазините |
Телефон за поръчка | |
---|---|
![]() |
Телефон за поръчка | |
---|---|
![]() |
купи този продукт от
Магазин в твоя град
Този продукт можете да закупите от партньорската, търговска мрежа на “Здравница”
Розов пипер е име на подправка, получена от плодовете на вид американски ясен – бразилски пипер (Schinus terebinthifolius).
Бразилският пипер е малко цъфтящо дърво, произлизащо от тропическите и субтропическите райони на Южна Америка – Бразилия, Аржентина. Растението не е пипер, но дължи името си на приликата на плодовете му с тези на черния пипер.
Ако обичате да експериментирате в кухнята и да добавяте нови, различни и смели вкусове към ястията ви, тогава смело можете да опитате и розовия пипер. Той лесно се съчетава с доста храни, но и освен това е много полезен за здравето.
Здравословни ползи
Розовият пипер е използван като стимулант и тоник. В редица научни трудове плодовете на бразилския пипер са описани като стягащо, антибактериално, диуретично и антивирусно средство, както и като храсносмилателен стимулант.
Народната медицина в Бразилия използва розов пипер при сърдечни проблеми, високо кръвно налягане, инфекции от всякакъв вид, менстриални нарушения и др.
Бразилското пиперово дърво се използва като лек при язва, респираторни проблеми, рани, ревматизъм, кожни заболявания.
Плодовете на розовия пипер се използват и при производството на етерични масла. За медицински и козметични цели розовият пипер се използва изключително внимателно, тъй като има риск от дразнене на кожата.
Кулинарна употреба
Розовият пипер има по-мек и сладникав вкус в сравнение с черния пипер. Зрънцата имат тънка чуплива обвивка, която лесно може да се стрие и да се използва като ароматна и ефектна подправка за блюда от риба или пиле.
Плодовете му обикновено се използват при готвене. В много страни се добавя към различни сладкиши и напитки. В допълнение, розовият пипер често се добавя към сосове, салати и ястия с морски дарове, домашни птици, месо и риба. Някои популярни ресторанти сервират и аспержи, които са подправени с розов пипер.
Зрънцата на розовия пипер са много деликатни и се натрошават лесно. По-добре е да ги стриете с нож или хаванче за подправки вместо с мелничка за черен пипер. Използва се за подправяне на сосове, сирена, листни салати и бели меса. Плодовият му аромат го прави подходящ и за по-екзотични приложения, например в сладоледи и шоколади.
Розовият пипер може да се използва и изцяло за декорация на храна като впечатляваща с цвета си поръска върху готови ястия или в алкохолни напитки - джин, текила. Съчетава се с чесън и лимонена трева.
Съдържание:
Розов пипер - зърна (плодове на бразилски пипер).
Начин на употреба:
За употреба в кулинарията. Може да се използва като добавка към различни ястия и напитки.
Опаковка: 50 гр.
Информация за търговци
Този продукт е дистрибутиран от "Здравница". В случай, че имате търговски обект на територията на България и Европейския съюз можете да се свържете с нас, за да Ви предоставим ценова листа и условия за партньорство. Повече информация намерете в "За дистрибутори".
"Здравница" е регистрирана търговска марка собственост на "Ню Ес Нет" ЕООД. Предлаганите от нас продукти са със 100% гарантирано качество и притежават всички необходими сертификати.
4,90 лв -30% 7,00 лв
2,20 лв
2,10 лв
5,27 лв -15% 6,20 лв
5,20 лв
8,30 лв
12,60 лв
5,20 лв
3,30 лв
Левурда (Див чесън), билкова тинктура, Биохерба, 50 мл.
5,60 лв
Иланг Иланг, етерично масло, Биохерба, 10 мл.
5,00 лв
Тиквено семе, сурово, белено, Здравница, 200 гр.
6,60 лв
17 билки за отслабване, тинктура, Биохерба, 100 мл.
13,60 лв
Куркума, на прах, Здравница, 300 гр.
8,30 лв
Цитронела, етерично масло, Биохерба, 10 мл.
5,00 лв
Пластири за колена и лакти, Гетуел, 12 бр.
1,90 лв
Ашваганда, билкова тинктура, Хербалкан, 50 мл.
14,00 лв
КАРМА - пластири с различни размери, Гетуел, 20 бр.
1,90 лв
Турта, тинктура, Биохерба, 50 мл.
5,60 лв