Елдата не съдържа глутен и е подходяща при заболяването целиакия. Тя е нискокалорична, богата на фибри и е подходяща за профилактика при храносмилателни проблеми.
Няма продукти
3,70 лв
Отстъпки за количество | |
---|---|
Kупи 8 бр. | спести: 4,44 лв |
Kупи 5 бр. | спести: 1,85 лв |
Kупи 3 бр. | спести: 0,56 лв |
купи този продукт от
Магазин в твоя град
Този продукт можете да закупите от партньорската, търговска мрежа на “Здравница”
Елдата е род покритосеменни растения от семейство Лападови (Polygonaceae). Някои видове се използват като зърнена храна, въпреки че не са част от семейство Житни.
За първи път хората започват да я отглеждат още преди 6000 години в Югоизточна Азия. В Индия наричат елдата "черен ориз", а в другите страни е известна като "черна пшеница". След старта на масовото й отглеждане тя бързо си спечелва славата на една от най-разпространените храни за по-бедните обществени слоеве.
Родината на елдата е Индия, но най-популярна е в Русия (наричат я "гречка").
Здравословни ползи:
Елдата е с по-ниско съдържание на въглехидрати в сравнение с редица зърнени култури, картофи и ориз. Това я прави отлична храна за диабетици, хора с наднормено тегло и специален хранителен режим.
В комбинация с мляко елдата значително подобрява работата на стомашно-чревния тракт и засилва метаболизма без да натоварва храносмилателната система, защото съдържа пектин.
Елдата спомага за стабилизирането на кръвната захар, което я прави подходяща не само за хора с диетичен режим, но и за диабетици.
Елдата съдържа хранителни вещества, които имат свойствата да извеждат холестерола от кръвта, както и да намаляват пропускливостта и чупливостта на стените на кръвоносните съдове. Тя е подходяща храна за хора, които страдат от хемороиди и разширени вени.
Елдата спомага за увеличението на мускулната сила и издръжливостта на спортистите, заради високото съдържание на белтъци в нея.
Елдата е богата на флавоноиди, които драстично забавят процесите на стареене.
Магнезият, който се съдържа в елдата е много важен за профилактика на сърдечно-съдовата система.
Елдата се препоръчва и като средство за борба с ревматизъм и артрит, срещу атеросклероза, хипертония, и хипофункция на щитовидната жлеза, както и за подобряване на имунната система и запазване на добро зрение.
Гречката се прилага и в сферата на рефлексотерапията. Ходене на бос крак по зрънца елда позволява притискането на редица активни точки на ходилото.
С напредването на възрастта се появяват оплаквания като високо кръвно и втвърдяване на артериите, които трябва да се вземат на сериозно. Ястия като яйца, сирене, шушулкови плодове и всички видове меса трябва да се заменят с храни, които съдържат елда, а също да се ограничи солта и оцета. Препоръчва се суровоядство, пресните салати, които се подправят с лимон, суроватка или растително олио.
Съдържание:
Елда - печена.
Не съдържа глутен! Не съдържа алергени!
Хранителни стойности на 100 g
Енергия: 1605 kJ / 379 kcal
Мазнини: 3.4 g
от които наситени: 0.71 g
Белтъчини: 13.7 g
Въглехидрати: 71.5 g
от които захари: 1.1 g
Фибри: 3.9 g
Сол: 0.52 g
Начин на употреба
Не се изисква термична обработка. Залейте с вряла вода в съотношение 1:1 и оставете за 7-10 мин. Подходяща за приготвяне на ястия, супи, гарнитури и др.
Опаковка: 200 гр.
Информация за търговци
Този продукт е дистрибутиран от "Здравница". В случай, че имате търговски обект на територията на България и Европейския съюз можете да се свържете с нас, за да Ви предоставим ценова листа и условия за партньорство. Повече информация намерете в "За дистрибутори".
"Здравница" е регистрирана търговска марка собственост на "Ню Ес Нет" ЕООД. Предлаганите от нас продукти са със 100% гарантирано качество и притежават всички необходими сертификати.
38,90 лв
29,90 лв
6,00 лв
8,80 лв
2,00 лв
35,20 лв
6,90 лв
9,90 лв
7,20 лв
12,50 лв