БИО Ядки от Елда - пресовани, Био Класа, 300 гр.

Елдата е род покритосеменни растения от семейство Лападови (Polygonaceae). Някои видове се използват като зърнена храна, въпреки че не са част от семейство Житни.

За първи път хората започват да я отглеждат още преди 6000 години в Югоизточна Азия. В Индия наричат елдата "черен ориз", а в другите страни е известна като "черна пшеница". След старта на масовото й отглеждане тя бързо си спечелва славата на една от най-разпространените храни за по-бедните обществени слоеве.

Родината на елдата е Индия, но най-популярна е в Русия (наричат я "гречка").

Елдата е с по-ниско съдържание на въглехидрати в сравнение с редица зърнени култури, картофи и ориз. Това я прави отлична храна за диабетици, хора с наднормено тегло и специален хранителен режим.

В комбинация с мляко елдата значително подобрява работата на стомашно-чревния тракт и засилва метаболизма без да натоварва храносмилателната система, защото съдържа пектин.

Елдата спомага за стабилизирането на кръвната захар, което я прави подходяща не само за хора с диетичен режим, но и за диабетици.

Съдържание:

100% БИО Елда.

Може да съдържа следи от зърнени храни (съдържащи глутен), соя и сусамово семе.

Хранителни стойности на 100 g:

Енергийна стойност: 1471 kJ / 347 kcal
Мазнини: 1.7 g
от които наситени мастни киселини: 0.4 g
Въглехидрати: 71 g
от които захари: 0.3 g
Влакнини: 3.7 g
Белтъчини: 10 g
Сол: 0.01 g

Начин на употреба:

Залейте с топла вода или мляко (вкл. ядково) за 10 мин. По желание добавете мед, сусамов тахан, кленов сироп, сушени плодове, ядки и семена. Подходящи за палачинки и домашни курабийки.

Опаковка: 300 гр.