Изкуството при подправянето не е само да се знае кои подправки се използват в дадения случай, но и как да се прилагат. В зависимост от основния продукт могат да се използват различни комбинации от подправки.
Няма продукти
0,66 € / 1,29 лв
Кориандър
Coriandrum Sativum L.
Едногодишно растение с 30-70 см високо, фино набраздено, голо, кухо стъбло, разклонено в горната част. Листата са последователни, приосновните с дълги дръжки, цели и триделни до напълно трилистни, по-рядко и пересто наделени; долните стъблови с къси дръжки, два пъти пересто насечени; средните и горните 2 до 3 пъти пересто насечени с линейни или почти нишковидни крайни дялове.
Плодовете съдържат 1-3% етерично масло с главна съставка алкохола линалоол (кориандрол) - 60 до 80%, на който се дължи приятният аромат. В плодовете се съдържа също 10-20% тлъсто масло, до 17% белтъчини и незначително количество алкалоиди. Установени са флавоноиди и кумарини - умбелиферон и скополетин.
Плодчетата на кориандъра стимулират секрецията и моториката на храносмилателната система, като действат карминативно, апетитовъзбуждащо, спазмолитично и болкоуспокояващо. Притежават известно откашлично действие.
Кориандър - изсушен плод
Приложение: като помощно средство при бронхити, трахеити, стомашно-чревни спазми. Притежава лактогонно действие.
Начин на приготвяне: 2 чаени лъжички от билката се запарват за 1 час в 500 мл. гореща вода. Прецежда се и изпива на 3 равни части през деня преди хранене.
Опаковка: 50 гр.
Балсам Колд, при хрема и простуда, Хималая, 10 гр. 2,10 €
Мехлем Бял равнец, при чувствителна лигавица, еЛек, 20 мл. 5,06 €
Сибирски жен шен, Адаптоген, TNT21, 10 флакона 3,94 €
Дяволски нокът, Биохерба, 100 капсули 7,31 €
Брашно от бял трън, семена на прах, Здравница, 200 гр.
Диабор, капки за регулиране на кръвната захар, Здравница, 20 мл. 6,24 €
Розмарин. етерично масло, Биохерба, 10 мл. 2,86 €
Малинов оцет, Виночети, 250 мл. 3,22 €
Страшниче, изсушен стрък, Билкария, 20 гр. 2,05 €
Янтарна киселина с витамин С, Елит-Фарм, 40 таблетки 2,25 €