Пълнозърнесто брашно от еднозърнест лимец, Балчо, 500 гр.

Еднозърнестият Лимец е една от най-рано култивираните форми дива пшеница, отличаваща се с това, че не се тори и пръска с химикали, както и не поема химикалите от почвата.

Съдържа високо количество полезни хранителни вещества – минерални соли и витамини. В дивата пшеница има почти да пъти повече мазнини, белтъчини, фосфор, витамини от групите B и A.

Използва се при без Глутенова диета. Поради липсата на Глутен не притежава хлебопекарни качества, където се използва мая.

Предназначение:

Много е подходящ за приготвяне на хляб със сода или квас, както и като добавка!

Съдържание:

100% брашно от еднозърнест лимец.

Хранителна стойност на 100 g:

Енергийност: 360 Kcal
Общо мазнини: 3 g
Наситени мазнини: 0 g
Въглехидрати: 69 g
Протеини: 15 g
Захари: 6 g
Фибри: 10 g
Сол: 0 g

Опаковка: 500 гр.