Дижонска горчица, по френска рецепта, Натурални Технологии, 160 гр.

Горчицата е вид подправка, която се използва предимно при направата на сандвичи и салати. Основните съставки в горчицата са семената на растението Синап. При направата семената се стриват на прах и се добавят оцет, сол, вода и олио. Цветът на горчицата е от жълт до кафяв.

Производството на горчица е известно от дълбока древност, 3000 години пр.н.е. е използвана в индийската кухня, но не е много популярна по времето на древен Рим и древна Гърция. Първата рецепта датира от 42 година пр.н.е. През IX век производството на горчица се превръща в един от основните доходи на френските манастири.

Дижонска горчица

Допълваме колекцията от горчици на Natural Technologies с Дижонска горчица, произведена по оригинална френска рецепта, като синапените семена са смлени на каменна мелница.

Съдържание:

вода, оцет, синапени зърна - смлени, вино, сол, захар, подправки.

Хранителни стойности на 100 g:

Енергия: 457 kJ/ 109 kcal
Мазнини: 6.09 g
от които наситени: 0.36 g
Въглехидрати: 9.5 g
от които захари: 5.46 g
Белтъци: 4.07 g
Сол: 6.2 g

Начин на употреба:

За директна консумация и употреба в кулинарията.

Дижонската горчица е перфектна за всички видове наденички, плата със студено месо и сандвичи. Подходяща за дресинги, като придава на иначе гладкия сос малко текстура.

Опаковка: 160 гр. в стъклена чаша за многократна употреба

Информация за търговци

Този продукт е дистрибутиран от "Здравница". В случай, че имате търговски обект на територията на България и Европейския съюз можете да се свържете с нас, за да Ви предоставим ценова листа и условия за партньорство. Повече информация намерете в "За дистрибутори".

"Здравница" е регистрирана търговска марка собственост на "Ню Ес Нет" ЕООД. Предлаганите от нас продукти са със 100% гарантирано качество и притежават всички необходими сертификати.