Синапено семе - 100 гр. Увеличи

Синапено семе - 100 гр.

В медицината синапеното семе се употребява при простудни заболявания и като апетитовъзбуждащо средство, усилващо отделянето на стомашен сок.

Повече детайли

Опаковка: 100 гр.
Произход: Полша
Съдържание: 100% семена от синап
Тегло: 0.110 кг.



2,20 лв 2.2


Повече информация

В една супена лъжица синапени семена се съдържат 87.1 мг омега-3 мастни киселини, 84.2 мг омега-6 мастни киселини, 22.2 мг на калий, 27.3 мг на фосфор, 9.7 мг магнезий и 16,9 мг калций.

От синапеното семе се добива горчицата. Това става като синапеното семе се смила и пресова, за да се отстрани маслото му. След това се стрива на прах, смесва се с оцет, сол, захар, по желание с канела, карамфил, бахар, люти чушки, естрагон, чесън, хрян. Горчицата ферментира едно денонощие и е готова.

Белият синап се използва също и за консервиране на зеленчуци, като се комбинира добре с бахар, черен пипер и дафинов лист. Със смляната подправка може да подправите ястия от говеждо и птиче месо, дивеч и риба.

В медицината синапеното семе се употребява при простудни заболявания и като апетитовъзбуждащо средство, усилващо отделянето на стомашен сок. Притежава и противовъзпалителни и антисептични свойства.

Здравословни ползи:

Уникалните лечебни свойства на синапено семе отчасти се дължат на произхода на растението, което е част от големия и много дружелюбен към здравето на човека род Кръстоцветни. Подобно на другите му членове, синапът и семената му съдържат големи количества фитонутриенти, наречени глюкозинолати, които са известни с противораковите си свойства.

Семената на синапа имат и високо съдържание на хранителните вещества селен и магнезий. Селенът е много полезен за намаляване на тежестта на астмата, симптомите на ревматоидния артрит, както и като антиракова съставка. Подобно на селена, магнезият доказано спомага за понижаване на високо кръвно, както и за възстановяване на съня при жени, със симптоми на менопауза.

Синапеното семе е и много добър източник на манган, омега-3 мастни киселини, магнезий и фосфор.

Начин на употреба:

Синапеното семе успешно се комбинира с подправки като джинджифил, куркума и червен пипер. Може да се използва като добавка към сосове, дресинги и др.

Хранителна информация на 100 гр:

Енергийна стойност: 469 kcal / 1993 kJ
Мазнини: 28.8 g
Фибри: 24.9 g
Въглехидрати: 35 g

Страна произход: Полша
Страна вносител: Румъния

Опаковка: 100 гр.

Отзиви от потребители

Напиши отзив за продукта
Синапено семе - 100 гр.

Синапено семе - 100 гр.

В медицината синапеното семе се употребява при простудни заболявания и като апетитовъзбуждащо средство, усилващо отделянето на стомашен сок.

Напиши отзив за продукта

Свързани продукти

Продукти в същата категория



Продукти, които може би ще ви заинтересуват: