Информация за продукта
Лиофилизацията (сублиминационно сушене) е процес на шоково замразяване под налягане и вакуумно изсушаване. Сухия плод е с по-висока концентрация на биологично активни вещества от изходната суровина. Вкусът се запазва. Има висока степен на усвояване от организма.
Предназначение:
За директна консумация или влагане в кулинарията.
Съдържание:
Лиофилизирани малини на прах (0-2 мм).
За производството на 100 гр. продукт са използвани 700 гр. пресни плодове.
Без добавена захар! Не съдържа технологични добавки или вредни вещества.
Хранителни стойности на 100 g:
Енергия: 1126 kJ / 263 kcal
Мазнини: 1.88 g
от които наситени: 1.82 g
Въглехидрати: 30.1 g
от които захари: 30.07 g
Органични киселини: 13.27 g
Минерали: 3.19 g
Фибри: 29.29 g
Белтъчини: 8.14 g
Сол: 0.02 g
Начин на употреба:
Влагайте по ваше усмотрение или по съответна рецепта в смутита, сокове, желета, сладкиши и др.
Опаковка: 100 гр.